海米白菜粉丝汤 。
“ 寒冷的冬季，清汤寡水更健康
此汤汤清味鲜，加了粉丝后更加的爽口
白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质
对于护肤养颜、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收都有极大功效
海米含有丰富的蛋白质和矿物质，还含有丰富的钙跟镁元素
适应人群：动脉硬化、高血压及心肌梗死患者”
[主料]
白菜：适量
海米：适量
粉丝：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
八角：半个
[配料]
盐：适量
白糖：少许
味精：少许
香油：少许
生抽：少许
口味：清淡
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[海米白菜粉丝汤的做法步骤]
1、白菜洗净，选取叶的部分，用手撕大朵状。
2、海米洗净用水浸泡。
3、粉丝用水浸泡。
4、切好葱姜。
5、底锅热油，爆香葱花、姜丝。
6、放入白菜翻炒。
7、炒至白菜塌软后放入泡好的海米。
8、淋入生抽炒匀。
9、加入适量水煮开。
10、加盐、白糖、味精调味。
11、放入粉丝煮熟，出锅前滴几滴香油即可。
使用的厨具：炒锅
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