五珍甜羹
“ 冬天是养生大补的季节，给自己和家人熬制一锅香甜浓稠的养生甜品，是一件非常幸福的事情。”
[主料]
干红枣：15个
板栗：15个
薏米：50克
银耳：1朵
枸杞：10粒
[辅料]
白糖：100克
口味：甜味
工艺：砂锅
耗时：十分钟
难度：普通
[五珍甜羹的做法步骤]
1、干红枣十五六个，洗净，泡水备用。
2、薏米一把，洗净，备用。
3、银耳冷水泡发（我泡了半天以上），洗净，撕小朵，备用。
4、板栗去壳，泡水去内皮，备用。
5、枸杞二十粒左右，洗净，泡水备用。
6、将干红枣、薏米、银耳、枸杞、板栗分别放入电子砂锅中。
7、倒入半暖瓶开水。
8、盖锅，打到自动档，煲煮三四小时。
9、待所有原料软烂、汤汁粘稠后，即可盛出食用。
[小窍门]
用冰糖的养生效果比白糖更好。
使用的厨具：砂锅
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