香煎臭豆腐
[主料]
臭豆腐：一盒
[辅料]
蒜：适量
[配料]
花椒：适量
料酒：适量
辣椒：适量
生抽：适量
蚝油：适量
麻油：适量
醋：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎臭豆腐的做法步骤]
1、臭豆腐一盒。
2、切块下过煎至两面金黄。
3、煎好，盛出。
4、锅中下油，爆香葱蒜、花椒、料酒、辣椒、生抽、蚝油、麻油、醋。
5、爆好的汁浇在煎好的豆腐上。
使用的厨具：平底锅
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