青南瓜瓜托
“ 青南瓜口感脆嫩多汁，适合炒菜或做馅，用青南瓜做瓜托，好吃有营养。”
[主料]
青南瓜：半个
鸡蛋：1个
面粉：适量
[辅料]
十三香：适量
黑胡椒粉：适量
盐：适量
葱：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[青南瓜瓜托的做法步骤]
1、青南瓜擦丝。
2、青南瓜丝、葱花、鸡蛋、盐、十三香、黑胡椒粉、面粉放在盆子里。
3、搅拌均匀。
4、电饼铛预热，锅底抹一层油，用勺子舀一勺青瓜丝糊，铺平，盖上盖子。
5、煎至两面金黄。
6、盛盘。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食