香菇土豆片
[主料]
香菇：适量
土豆：适量
洋葱：适量
[辅料]
青椒：适量
[配料]
料酒：适量
植物油：适量
花椒粉：适量
盐：适量
蚝油：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇土豆片的做法步骤]
1、准备所有食材，香菇洗净过水汆烫，土豆去皮
2、土豆切片
3、香菇切两半
4、洋葱、青椒切丁
5、锅加油烧热
6、中火下入土豆片，至土豆片变透明
7、加花椒粉、糖、生抽烹料酒
8、下入洋葱、青椒丁翻炒断生
9、下入香菇
10、加盐、蚝油调味出锅
11、一道素食美味～
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