----凉拌芹菜金针菇----
[主料]
金针菇：适量
芹菜：适量
大蒜：适量
[辅料]
黑芝麻油：适量
[配料]
生抽：适量
白糖：适量
香醋：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌芹菜金针菇的做法步骤]
1、金针菇洗净沥干水。
2、芹菜去叶洗净备用。
3、锅中放水煮沸。
4、放入金针菇和芹菜焯水。
5、焯好的金针菇和芹菜捞起放盘里。
6、大蒜拍成蒜蓉。
7、碗里放大蒜、生抽、白糖、香醋、黑芝麻油拌匀成凉拌汁。
8、把拌好的汁淋到金针菇上面，吃时拌匀即可。
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