红菇乌鸡汤
[主料]
乌鸡：1500克
红菇：10朵
[辅料]
虫草花：少许
生姜：5片
盐：适量
枸杞：10粒
口味：其他
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[红菇乌鸡汤的做法步骤]
1、放入准备好的原材料;冷水一次性加入需要的量(泡红菇的水，是最好的，可不要浪费哦)先把乌鸡.生姜放入，看着红红的一锅，是不是有点那啥😊，大火烧开后，去掉漂浮物，二十分钟后换小火继续炖三十分钟左右。
2、等鸡肉完全炖出营养后，再加入红菇及枸杞以及虫草花，(红菇炖的时间为二十分钟左右，我是这么认为的)再炖十几二十分钟就可以出锅啦，哦哦，记得加适量的盐哦！
3、简单的爱👄！你与你的家人，在这个冬天值得拥有！
使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、炖盅
所属分类： 汤类 秋季食谱 午餐 晚餐