孜然龙舌鱼
[主料]
干龙舌鱼：两尾
[辅料]
孜然：适量
辣椒粉：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：孜然
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[孜然龙舌鱼的做法步骤]
1、干龙舌鱼泡发，剪小块。
2、烤箱开上下火预热5分钟，烤盘铺一张锡纸，把龙舌鱼块排排放。
3、刷一层油在鱼上。
4、洒少许盐。
5、放烤箱烤5分钟。
6、拿出来把鱼翻一面，洒少许辣椒粉，再放进烤箱里烤5分钟。
7、再次拿出来洒上孜然，刷一层油，一层酱油，放进烤箱烤5分钟即可。
所属分类： 家常菜 海鲜