辣椒炒瘦肉
[主料]
生粉：适量
[辅料]
酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒瘦肉的做法步骤]
1、瘦肉份量自己决定。
2、辣椒稍微比瘦肉多一点。
3、把辣椒切丝待用。
4、瘦肉切好待用。
5、开小火倒一点油把瘦肉放进锅里炒半分钟左右，用水、酱油、生粉放一起捣一下再倒进锅里煮水不要煮干。
6、然后把切好的辣椒倒进锅里跟瘦肉一起炒几分钟就可以出锅了。