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黑芝麻团糕
“ ~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕 糯米团黏黏韧韧、又裹了香香的果仁和枣肉,还粘满了黑芝麻粉、、俩字:好吃” [主料] 糯米粉:120克 [辅料] 水:100ML 黑枣:适量 核桃仁:适量 葵花籽仁:适量 南瓜籽仁:适量 黑芝麻粉:约100克 [配料] 糖:25克 蜂蜜:20克 口味:原味 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:普通 [黑芝麻团糕的做法步骤] 1、准备好材料。 2、糯米粉内拌入糖、加入水,揉成团,因为要加果仁可以揉的稍软一些。 3、核桃仁切成碎、黑枣切丝,与葵花籽仁、南瓜籽一起拌入粉团内。 4、果仁和粉团揉均匀。 5、盆内抹上黄油、防粘。 6、放上揉好的粉团、按压铺平。 7、冷水入锅,上汽后蒸约20分钟,关火焖约5分钟,出锅。 8、准备好黑芝麻粉、蜂蜜,乐扣乐扣盒内垫上保鲜膜。 9、这是蒸好的糯米团。 10、糯米团稍凉后揪一小块入黑芝麻粉内滚一圈,让糯米团上粘满黑芝麻粉。 11、粘满黑芝麻粉的糯米团入已垫保鲜膜的乐扣乐扣盒内。 12、放满一层糯米团后,淋上蜂蜜。 13、再同上做法,做完所有的糯米团。 14、包好保鲜膜。 15、盖上盖子,入冰箱冷藏。(我上午做了,傍晚时分拿出来的) 16、倒出已成型的糕。 17、切片即可。 18、亲亲说‘这是好吃的乌云糕~~~’ 所属分类: 主食 家常菜 湘菜 老人 早餐