健康减肥——洋葱苏打饼干
“ 这个饼干是从hi我爱美食那里学来的，做了一点改进，嘿嘿。
无油少糖的苏打饼干，减肥时候吃吃最合适了，又解馋，又不会增肥~~”
[主料]
面粉：500克
玉米面：100克
[辅料]
水：300克
白洋葱：半头
炼奶：三勺
[配料]
盐：5克
酵母：10克
小苏打：2克
口味：其他
工艺：烤
耗时：半小时
难度：未知
[洋葱苏打饼干的做法步骤]
1500、g面粉，100g玉米粉。
2、加入水300克、糖15克、盐5克、酵母10克、小苏打2克，炼奶三勺。
3、想着味道可能不够霸气，就又切了些白洋葱进去。
4、搅成絮状。
5、揉成面团，醒半个小时。
6、醒好的面团，似乎变化不大， 由于烤了四盘，到最后已经发酵起来了，觉得后面发酵起来的味道更好。
7、揪一块面团出来，擀成片状，用模具分割成小块。
8、烤盘刷一点油，把面片摆好，中间有间隔，饼干会膨胀，200度，中层，烤15分钟。
9、成品，味道不错。
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