玉米烧排骨
[主料]
玉米：适量
排骨：适量
[辅料]
大蒜：适量
生姜：适量
干红椒：适量
八角：适量
盐：适量
蔬之鲜：适量
酱油：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[玉米烧排骨的做法步骤]
1、锅中放水煮沸，倒入排骨焯水后捞起沥干水。
2、玉米切小块。
3、备用大蒜、干红椒、生姜、八角。
4、热锅冷油，下入排骨煎至两面微黄。
5、放入干红椒、大蒜、生姜、八角炒香。
6、放老抽炒匀。
7、淋入酱油。
8、放入适量水烧开。
9、放入玉米块。
10、放盐调味。
11、中火烧至收汁，放蔬之鲜炒匀即可出锅。