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变着花样吃萝卜--洛神花柠香萝卜
“ 秋末冬初的时候,很多人会感觉肺部不适,特别是早上一起床,总感觉喉咙干干的,不妨多食用一些白萝卜。白萝卜有一定的润肺止咳功效。民谚“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。说起萝卜养生,很多人都不陌生。萝卜有很多吃法,我们就变着花样享受萝卜的美味吧。” [主料] 白萝卜:300克 [辅料] 洛神花:6朵 [配料] 冰糖:20克 蜂蜜:适量 柠檬:2片 口味:酸甜 工艺:氽 耗时:十分钟 难度:简单 [洛神花柠香萝卜的做法步骤] 1、准备好原料。 2、萝卜切成镂空的大片。镂空片可以更加进味。 3、把洛神花 冰糖和柠檬片放入小锅中。 4、加入水,煮开大约3分钟,使汤汁变红。 5、关火,趁热加入萝卜片,汤汁最好没过萝卜片。 6、凉后加入蜂蜜,腌制2小时以上。 [小窍门] 放入冰箱冷藏,味道更佳。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 粤菜 儿童 冬季食谱 午餐