金汤小肥羊
[主料]
小肥羊：一包
[辅料]
金针菇：100克
粉条：100克
杭椒：20克
美人椒：适量
青蒜叶：20克
浓汤：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
咖喱粉：30克
辣油：30克
黄椒酱：20克
口味：中辣
工艺：烩
耗时：十分钟
难度：普通
[金汤小肥羊的做法步骤]
1、金针菇粉条沸水装入碗内，肥羊沸水至熟放在金针菇粉条上。
2、炒锅上火加少许油下咖喱粉黄椒酱煸香，加高汤调味出锅倒入羊肉碗内，锅洗净倒入辣油煸杭椒圈美人椒圈浇在羊肉上，撒上青蒜叶即成。
所属分类： 汤类