包菜牛肉丝炒粿条 “ 昨天中午他去打包了炒粿条,五块钱的分量好少,炒得也不好,所以,我思量着还是自己炒的好,冰箱还有牛肉,所以就去买了粿条和包菜,炒饭,炒粉等加包菜是很不错的选择呢。其实吃什么还是自己弄又划算又丰富又好吃。 今天早上难得一次睡到自然醒,好舒服,又给自己炒了牛肉粿条,哇哈哈,这日子还真是不错!” [主料] 牛肉:适量 包菜:适量 粿条:适量 [辅料] 酱油:适量 盐:适量 调和油:适量 口味:酱香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [包菜牛肉丝炒粿条的做法步骤] 1、牛肉解冻切丝,少量葱切葱花。 2、包菜洗净切细。 3、粿条一袋。(2人分量)。 4、锅里热油,加入牛肉丝翻炒。 5、翻炒至熟,加适量酱油调味,马上出锅。 6、锅里洗净,继续热油,加入包菜翻炒。 7、包菜翻炒至熟,加盐调味。 8、加入牛肉丝和粿条,适量酱油,翻炒均匀。 9、最后撒上葱花,翻炒均匀即可。 所属分类: 小吃 闽菜 福建小吃