卤藕炒牛腱
[主料]
卤藕：一节
卤牛腱：一块
[辅料]
生姜：小块
青椒：一个
红椒：半个
[配料]
盐：少许
卤水：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[卤藕炒牛腱的做法步骤]
1、准备的食材。
2、藕和牛腱切片，青红椒斜切成小块。
3、热油爆香姜粒。
4、倒入青红椒给少许的盐翻炒。
5、倒入牛腱翻炒均匀。
6、倒入藕片翻炒。
7、加入少许的卤水，翻炒入味。
8、装盘即可享用。
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