快好知 kuaihz


炒饭
[主料] 剩米饭:适量 [辅料] 胡萝卜:适量 菜心:适量 牛肉枸杞丸子:适量 油:适量 葱:适量 盐:适量 酱油:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [炒饭的做法步骤] 1、胡萝卜切碎,菜心切碎,牛肉丸子切片,葱切葱花。 2、锅里热油炒香葱花。 3、加入牛肉丸。 4、加入菜心的杆儿,炒一会儿。 5、然后把米饭倒进去,炒散。 6、加入菜心的叶子和胡萝卜炒匀。 7、沿着锅边倒一些酱油进去炒匀。 [小窍门] 可以加一些胡椒粉~~ 味道更好呢