快好知 kuaihz


芝麻藕饼
[主料] 藕:一节 糯米粉:少许 [辅料] 姜:小块 葱:2根 糯米粉:少许 黑芝麻:少许 [配料] 盐:少许 口味:原味 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [芝麻藕饼的做法步骤] 1、去皮洗净的藕一节。 2、用工具擦成细末。 3、擦好的藕泥。 4、姜切末,葱切成葱花。 5、藕泥中加入少许盐少许糯米粉,姜末,葱花。顺一个方向搅拌粘稠。 6、面包糠和黑芝麻混合。 7、做成饼状,均匀的沾满面包糠。 8、锅里少许油,放入藕饼。 9、中小火煎熟即可。 所属分类: 主食 家常菜 老人 下午茶