香辣蒜蓉开背虾
[主料]
鲜虾：适量
[辅料]
辣椒：适量
大蒜：适量
葱花：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
胡椒：适量
糖：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[香辣蒜蓉开背虾的做法步骤]
1、准备材料、红灯笼椒一个、葱、大蒜。
2、将所有材料切碎备用。
3、拌入糖、盐、鸡精、胡椒粉、香油、酱油、醋、色拉油调味。
4、烤盘铺锡纸，把处理好之后的虾整齐摆放在上面
5、把前面拌好的作料均匀铺在每个虾子的身上
6、送入烤箱，中层，150度，大约10分钟即可
7、出锅咯，很美味的。
8、配个大米饭，赞啦。
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