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宝宝辅食——三文鱼蔬菜小丸子
“ 三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴。中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。” [主料] 三文鱼:50G [辅料] 洋葱:1小片 白菜叶:1小片 淀粉:少许 [配料] 盐:少许 口味:清淡 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [三文鱼蔬菜小丸子的做法步骤] 1、三文鱼、洋葱、白菜分别清洗干净。 2、洋葱切成小丁,白菜切丝,三文鱼剁碎。 3、加入少许盐拌匀。 4、加入少许淀粉搅拌均匀。 5、将蔬菜鱼肉末搓成小粒丸子状。 6、待锅中烧开后放入小丸子蒸约3分钟。 7、待锅中水烧开后放入小丸子蒸约3分钟。 8、丸子变色即可熄火。 9、最后盛出喂与宝宝食用。 所属分类: 热菜 老人 夏季食谱 秋季食谱 宴客菜 午餐