蒜味肉豆角
“ 我特别喜欢爆香的蒜味，所以做菜常常会用蒜，于是就有了今天这道菜”
[主料]
长豆角：半斤
肉：3两
[辅料]
蒜末：适量
葱花：少许
[配料]
花椒：一个
盐：适量
十三香：少许
酱油：适量
味精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜味肉豆角的做法步骤]
1、将肉洗净控水，备用。
2、将肉切成肉丝，葱切成小段，花椒洗净备用。
3、油热后放入切好的肉丝翻炒。
4、将豆角洗净切断，控水备用。
5、肉6分熟加入切好的豆角段翻炒，在加入葱花、花椒、盐、十三香、酱油，继续翻炒。
6、最后关火加入味精，装盘即可。
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