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葱香卷饼
“ 一道简单的的小面食,浓浓的葱油香味,渗透进整个面饼,不用配菜,直接吃就已经非常香了。” [主料] 发酵面团:适量 [辅料] 葱花:适量 油:适量 盐:适量 口味:葱香 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [葱香卷饼的做法步骤] 1、准备发酵面团和葱花。 2、将面团擀成约5毫米厚的大薄饼,刷上油,均匀撒上适量的盐。 3、撒上葱花。 4、从一端卷起,尽量卷紧。 5、切成约4厘米的小段。 6、竖起压扁。 7、电饼铛刷少量油,将饼放在锅中,盖盖烙,指示灯灭即可出锅。 8、没有电饼铛,平底锅一样可以做。注意小火盖盖慢烙。