酸辣金针肥牛
[主料]
肥牛肉：适量
金针菇：适量
[辅料]
干辣椒：适量
胡椒粉：适量
姜：适量
大蒜：适量
口味：酸辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣金针肥牛的做法步骤]
1、原料
2、金针菇烫熟
3、平铺在锅底
4、姜蒜干辣椒爆炒出香味
5、加入一勺辣椒酱炒开
6、加适量水 雨露 胡椒粉 料酒
7、放入肥牛
8、肥牛熟时倒入2勺白醋20秒出锅
9、酸辣金针肥牛
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类： 热菜