凉拌土豆丝
[主料]
土豆：1个
[辅料]
香菜：2棵
虾油：一大勺
花生米：一大勺
酱油：一大勺
醋：1小勺
鸡精：1小勺
盐：1小勺
辣椒油：1小勺
蒜头：2瓣
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌土豆丝的做法步骤]
1、准备的用料！
2、土豆去皮切片再切成丝.
3、.盐开水锅里面焯烫变色，泡在冰水里面。香菜，蒜头剁碎。
4、熟的花生米压碎。
5、熬好的虾油。
6、土豆丝控干水分，加入所有的佐料。
7、拌匀就可以。
8、清新爽口的土豆丝就做好了。