蜜枣糯米粽
“ 自己做的粽子，又香又滑o(∩_∩)o ~”
[主料]
糯米：800克
蜜枣：300克
[辅料]
粽子叶：若干
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一天
难度：普通
[蜜枣糯米粽的做法步骤]
1、糯米加水，浸泡4个小时
蜜枣 备用
粽子叶 开水煮半小时，浸凉水备用
2、粽子叶在手中折出一个三角
3、在最下面放一颗蜜枣
然后加一勺糯米
一次添加，每个粽子均匀放置3-4颗蜜枣
4、粽子叶对称折好
5、成型
用线缠好
6、包好的粽子浸凉水，等待下锅
7、锅里加凉水，粽子密密麻麻的摆满。
煮40分钟，煮好关火后不开锅，继续盖着锅盖焖
我焖了一宿，第二天拿出来当早饭吃的o(∩_∩)o ~
所属分类： 主食 家常菜