皮蛋海鲜粥
[主料]
皮蛋：2个
米：适量
花蛤肉：适量
海蛎干：适量
[辅料]
香菇：适量
蒜：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[皮蛋海鲜粥的做法步骤]
1、所有原料洗净备用。
2、皮蛋切丁，香菇切丝。
3、把洗好的米放入电饭锅里。
4、接着把 海蛎干香菇一起放入电饭锅里(还加了发香菇的水)煮至9成熟。
5、等米饭差不多熟时放入皮蛋和花蛤肉煮熟即可，出锅的时候加点盐 花生油调味。
所属分类： 粥 老人 早餐 晚餐