牛肉面
[主料]
酱牛肉：2片
油菜：4棵
[辅料]
面团：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[牛肉面的做法步骤]
1、油菜洗干净，在开水里面焯熟，拿出来放入凉水里。
2、面团一个，面团要硬一点，分成几小块，用压面条机压成片。
3、压好的片。
4、在用压面条机，压成面条。
5、锅中烧开水，将面条放入锅中，再次烧开，加半碗凉水，再次开就可以捞面条了。
6、面条好了。
7、捞出装碗，放酱牛肉汁，摆放油菜和牛肉，就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
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