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清凉一夏 抹茶&樱桃果冻
[主料] 盐渍樱花:5朵 水:250~300g [辅料] 洋菜粉:3g 砂糖:10g 抹茶粉:3g 草莓果冻粉:2g(或者樱桃果冻粉) 黄桃罐头:2块 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [樱桃果冻的做法步骤] 1、作法: 盐渍樱花用凉开水泡开备用 奶锅放凉水,加入洋菜粉搅拌均匀 小火煮开(壹直顺时针搅拌会融得更好) 加入白糖搅拌均匀后关火 2、按量分开,分别加入抹茶粉和樱桃果冻粉拌匀 放凉后倒入模具,放进冰箱(2小时就ok) (实在是很入门的东东,步骤没拍图) [小窍门] *抹茶粉最好过筛(我这就是忘记的结果) *洋菜粉凝固很快,分量不能多