健康豆渣饼
[主料]
豆渣：半碗
面粉：适量
[辅料]
胡萝卜：50克
葱花：适量
鸡蛋：一个
[配料]
油盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[健康豆渣饼的做法步骤]
1、胡萝卜洗净，切末。
2、葱切末。
3、将胡萝卜末放入豆渣中，，打入鸡蛋，放入葱花，搅匀。
4、加盐，搅拌，倒入适量面粉，搅成面糊。
5、锅内放适量花生油，锅热后用勺子舀入适量面糊，摊成圆饼。
6、两面煎至微黄即可。
[小窍门]
面糊不要太稀也不要太厚，基本能缓慢流动状态即可。
有模具最好了，能做出其他形状~~
使用的厨具：平底锅
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