粽子
“ 儿时总吃妈妈包的粽子，现如今，自己成家了，要学会自己做这些。
端午节嘛，要有过节的气氛，一定要包粽子，才像过节嘛。”
[主料]
粽叶：适量
江米：2斤
[辅料]
马莲：适量
蜜枣：十几颗
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[粽子的做法步骤]
1、提前两天用凉水把江米泡好
2、把粽叶和马莲也提前泡好
3、我喜欢吃蜜枣粽子，所以买的蜜枣
4、把粽叶用开水煮一下，这样可以让粽叶软些，否则包粽子时容易折断
5、将粽叶弯成这样的漏斗状，下面尖尖的，尽量不要让米漏出去
6、先放颗蜜枣在下面，可以防止米从尖那边漏出去，这也是个诀窍吧，哈哈，妈妈告诉我的
7、放米，然后像折纸一样，把口封好，尽量包的紧实些，不要让米漏出来，而且包的松散的话，煮出来也不好吃。
由于自己在包，没有手照相了，呵呵，见谅
8、一个成型的粽子出来了，是不是很有型啊，哈哈
9、依次将成型的粽子摆入锅中
10、摆好了，准备开煮
11、添水没过粽子，我用的是阿迪锅，自选15分钟，密封即可
12、煮好了，捞出来了，照的不清楚，见谅
13、粽子变成米团啦，哈哈。
看着相当有食欲啊，我先吃啦啊
各位也尝试着做一下吧
[小窍门]
第一个步骤里泡米一定要用凉水哦，而且每天晚上换一下水，因为端午节这个时间，天气还是比较热的。