银杏枸杞猪蹄汤
“ 美容又大补的一道汤。”
[主料]
猪蹄：适量
[辅料]
枸杞：适量
银杏：适量
当归：适量
[配料]
料酒：适量
鸡精：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[银杏枸杞猪蹄汤的做法步骤]
1、新鲜的猪蹄洗净刮去杂物。
2、加冷水焯一下，再洗净上面的浮沫。
3、加水，料酒，葱，姜，当归，鸡精烧开，改小火炖到猪蹄酥烂。
4、把处理好的银杏和枸杞一起倒进烧开，加盐调味就可以了。
5、一碗美味的汤就做好了。
[小窍门]
银杏在吃的时候，一次不要吃太多，而且肉里面的芽要去掉，那个毒性最强。
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