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【花样包菜】富贵虾-包菜培根卷
“ 第一次参加美食网举办的有奖征文活动啊。。。真的很激动的。想了下午,决定做一道富贵虾让大家饱一下口福啊。。。呵呵。。。~!吃的时候粘上蓝梅果酱或者花生酱,嗯~~~~香甜可口,让人回味无穷啊。。。是不是有点夸张,不过味道真的很不错的。 希望大家也喜欢,更谢谢大家的支持!” [主料] 包菜:适量 芹菜:适量 胡萝卜:适量 培根:适量 [辅料] 蓝梅果酱:适量 花生酱:适量 口味:咸甜 工艺:技巧 耗时:廿分钟 难度:普通 [包菜培根卷的做法步骤] 1、准备好所有原料,清洗干净。 2、包菜、芹菜、胡萝卜在加了盐的沸水里焯软捞出沥水。 3、包菜剪成长方形,芹菜撒成长线条,胡萝卜切成丝备用。 4、培根切成丝,放锅内煎出香味。 5、取一块包菜,中间放上培根。 6、从边缘卷成长条。 7、取芹菜丝把包菜条绑起来。 8、如图,用剪刀剪出虾头,尾。 9、用胡萝卜做出虾须,装盘时用黑芝麻点缀眼睛,放蒸锅再蒸2分钟(这是做卫生预防,为了除去刚才用手制作时粘上的细菌啊。)取出,放上蓝梅果酱、花生酱并用胡萝卜前出三角形点缀左右。 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 午餐