咖喱土豆鸡
“ 咖喱的味道我特别喜欢，而且用它做鸡肉土豆非常好吃，做出来跟米饭一起吃，绝对可以多吃一碗饭，我每次做这个都会比平时吃的多，我觉得这个菜就要有点酱汁才好吃。”
[主料]
鸡：半只
[辅料]
洋葱：一个
土豆：两个
胡萝卜：一根
百梦多咖喱：一盒
[配料]
盐：适量
蒜米：适量
酱油：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱土豆鸡的做法步骤]
1、洋葱切开备用。
2、鸡肉斩成块洗净备用。
3、土豆和胡萝卜分别去皮后切块。
4、蒜米切好，咖喱一块备用。
5、锅内热油后放鸡肉进去翻炒。
6、加入适量酱油。
7、倒入料酒去腥。
8、鸡肉翻炒变白后倒入土豆和胡萝卜块。
9、把胡萝卜和土豆翻炒均匀。
10、加入适量盐。
11、把洋葱倒入锅内。
12、倒入半碗水。
13、盖上锅盖大火煮开后改小火慢煮。
14、放入百梦多咖喱一盒，掰成块放入。
15、把咖喱块跟食材翻炒均匀。
16、把汤汁收到自己喜欢的浓度即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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