好吃的鸡米花
[主料]
鸡胸肉：1块
鸡蛋：2个
面包渣：半碗
[辅料]
胡椒粉：小半勺
食用油：100克
[配料]
盐：小半勺
口味：微辣
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[好吃的鸡米花的做法步骤]
1、鸡胸肉切丁，用盐、胡椒粉、蛋清腌制十分钟。
2、蛋黄打散备用。
3、腌渍好的鸡肉放淀粉中打滚。
4、放蛋液中打滚。
5、均匀地滚上面包渣。
6、锅里油烧至5分热，放进做好的鸡米花炸制。
7、炸至两面金黄即可，捞出。
[小窍门]
可依各人的口味，淋上番茄酱或撒上少了的辣椒面。吃起来会更香(ˇˍˇ） 想～。
【菜谱换礼2】好吃的鸡米花http://home.meishichina.com/recipe-edit-id-20831.html
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