橙汁三文鱼
[主料]
三文鱼：适量
[辅料]
橙：适量
姜：适量
口味：酸甜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[橙汁三文鱼的做法步骤]
1、三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。
2、煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。
3、新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。
4、烧热油锅放入三文鱼。
5、三文鱼两边煎成金黄色。
6、放入姜丝煎干即可盛起。
7、使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
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