土豆粉蒸肉
[主料]
土豆：适量
去皮五花肉：适量
自制米粉：适量
[辅料]
盐：适量
姜：适量
蒜：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆粉蒸肉的做法步骤]
1、原料图。
2、土豆去皮切块、肉切块、姜蒜切末。
3、将肉煸炒出油盛出备用。
4、加米粉、除葱花外的所有配料把肉搅拌均匀。
5、土豆码盘底、将拌好的肉铺在土豆上。
6、高压锅加水，将盘子放入，水开后大火蒸制12分钟，出锅时撒上葱花即可。