香辣芦笋
“ 八月芦笋最好，买那种最嫩的，如果不是很嫩，先用清水泡一至两天”
[主料]
芦笋：150克
蒜苗：50克
干红辣椒：1个
泡椒（红）：两个
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：未知
[香辣芦笋的做法步骤]
1、芦笋斜切成薄片，蒜苗切段、干红椒切碎、泡椒切小片。
2、热油锅几入干红椒，笋片，翻炒片刻后加泡椒，熟后加蒜苗、盐、鸡精即可。