海鲜 培根 焗贝壳面
“ 夏至是白昼最长的一天，按北京传统 有“冬至馄饨夏至面”的说法。夏至应该吃面啦，不过我今天不吃老北京的面，哈哈吃外国面。西马悄悄的告诉你，这是我第一次做意面呦”
[主料]
贝壳面：适量
鲜虾：适量
培根：适量
[辅料]
豌豆：适量
甜玉米：适量
马苏芝士：适量
黄油：适量
牛奶：适量
[配料]
黑胡椒：适量
蒜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤]
1、所有主料。
2、所有辅料。
3、大虾去头，去皮 去掉肠线用盐料酒淀粉腌制15分钟。
4、马苏芝士刨丝。
5、培根切块。
6、水中加入盐和色拉油把贝壳面煮至无硬芯。
7、锅中加入黄油。
8、放入虾仁煸炒至熟 备用。
9、煸炒培根 备用。
10、用黄油爆香大蒜碎。
11、加入豌豆 玉米煸炒。
12、加入牛奶煮至有些粘稠。
13、倒入煮好的贝壳面和炒好的培根，加入一点点的盐。
14、准备好容器，我没有焗盘，我用的是小的方形蛋糕盘。
15、把炒好的面倒在容器中。
16、码上炒好的虾仁。
17、撒上马苏芝士丝。
18、烤箱200度 烤制马苏溶化即可。
[小窍门]
在做过程中要注意，黄油熔点低，要用小火 。
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