鸡肉粥
“ 小孩的早餐，加入点鸡肉有鲜味，小孩比较乐意吃。”
[主料]
米：一碗
鸡肉：100g
[辅料]
姜：适量
盐：适量
口味：葱香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡肉粥的做法步骤]
1、鸡肉取少量入味即可，不需要太多。米适量，我煮的是两个人的量。
2、淘米洗干净，鸡肉切块，加姜片。
3、加入1.5L清水。
4、用高压锅先大火煲上气，转中火煲八分钟。
5、刚好把粥熬出油，加适量食盐、葱调味。
6、成品。
[小窍门]
水要适量，不要过多，过多粥稀，水过少粥稠。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐