芝麻薏米南瓜饼
[主料]
薏米：20克
南瓜：100克
糯米粉：50克
面粉：3茶匙
[辅料]
白芝麻：30克
[配料]
油：3茶匙
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[芝麻薏米南瓜饼的做法步骤]
1、薏米提前用冷水泡好。
2、洗净，放入锅中，隔水蒸熟。
3、南瓜去皮，洗净、切薄片。
4、用保鲜袋装好，入微波炉高叮3分钟；取出用擀面棍压成泥。
5、南瓜泥放入碗中。
6、加入糯米粉、薏米和匀。
7、今天的南瓜水分好大，又加了3茶匙面粉，和成稍软点的面团。
8、取面团，搓成小球状，放入盘中，滚上白芝麻。
9、压平，成饼状。
10、锅中放油烧热，用小火将南瓜饼两面煎一下(南瓜、薏米都是熟的，稍煎一会就可以了)。
使用的厨具：微波炉、蒸锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 节日习俗 感恩节 冬季食谱