简单又美味的【豉油虾】
“ 打算做茶香虾或蒜蓉虾，最终还是偷懒做了豉油虾。
真的非常非常简单，却极其好吃，这种做法可以连壳吃下，对于我等孕妇来说是再好的补钙品不过。
需要给孩子补钙的，也不妨做做这道菜吧。
豉油，即酱油，是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油一般以大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。”
[主料]
虾：1斤
[辅料]
油：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[豉油虾的做法步骤]
1、将虾洗净，剪去虾须。
2、在虾背上逐个开刀，擦干水分。
3、锅内倒入大量油，烧热。
4、放入虾炸透。
5、盛起炸好的虾。
6、锅内留少许油，加入酱油，烧热，最后倒入虾烩一下即可（这步忘记拍照了）。
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