家庭版豆泡红烧肉
[主料]
五花肉：适量
豆泡：适量
[辅料]
油：适量
青红辣椒：适量
[配料]
酱油：适量
料酒：适量
米酒：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[家庭版豆泡红烧肉的做法步骤]
1、五花肉洗净。
2、切成块。
3、把豆泡洗净。
4、锅内烧热油。
5、放入五花肉煸炒，两面发黄即可。
6、加入酱油、料酒、米酒烧制片刻，放入豆泡。
7、放入适量的水，大火烧开后，小火烧30分钟。
8、最后大火收汁，放入适量的食盐、鸡精，再放入青红辣椒圈着色即可出锅。
所属分类： 热菜 本帮菜