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葱花烤饼
“ 突然想吃烤饼,但又不想吃烫面的,来自己动手吧!” [主料] 面粉:1斤 [辅料] 葱:1根 芝麻:少许 [配料] 油:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [葱花烤饼的做法步骤] 1、放入1斤面粉,加入发酵粉,和好面。 2、将和好的面放到温度适宜的地方发酵,发过的面做的饼,吃了不涨肚。 3、将发好的面团擀薄,准备做饼子。 4、将准备好的辅料,油、芝麻、葱末、盐依次放在擀好的面皮上。 5、把刚才放好辅料的面皮卷起来,尽量卷紧,卷好后分成四份。 6、将刚分好的面剂子,捏住两边,反向旋转,按压成团。 7、将刚才按压好的面团擀薄,准备放入烤箱。 8、放入烤箱之前,要在烤盘上刷上油。温度不要太高,免得烤焦,烤25-30分钟为宜。 9、ok成了,照的光线角度不好,似乎没那么好看,其实吃起来很是酥香的哦~!! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 工作餐