香酥鸡翅根
[主料]
鸡翅根：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
烧烤粉：适量
姜：适量
葱：适量
生抽：适量
老抽：适量
面包糠：适量
面粉：适量
蒜：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[香酥鸡翅根的做法步骤]
1、面粉。面包糠，鸡蛋准备。
2、鸡翅根加入姜蒜。老抽，生抽葱，加入烧烤粉加盐。腌制半个时候。
3、鸡翅根放入面粉中打滚一圈。
4、然后沾上蛋液。
5、放入面包糠中，打滚一圈。
6、像这样就可以了。
7、全部沾好备用。
8、起锅放油。油温五成热。
9、放入鸡翅根开始炸。中火。不停的翻面。
10、炸到金黄酥脆就可以。（这一步需要有耐心。不停翻面。不停的看着哦）
11、趁热吃。特别香。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜