焦糖奶茶
“ 焦糖+奶茶=天生一对”
[主料]
茶叶：适量
纯牛奶：适量
[辅料]
白砂糖：适量
口味：奶香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[焦糖奶茶的做法步骤]
1、准备好白砂糖、纯牛奶、茶叶（什么茶叶都可以，推荐用红茶叶，如果没有的话可以用其他茶叶来补替）。
2、把白砂糖放入锅里，用小火煮融化（如果有糊味或锅子冒烟，可以继续往下做，不用担心！）。
3、煮好以后，放入牛奶。
4、放入牛奶后直接放入茶叶（茶叶放适量就行，如果放多的话奶茶就会有一点苦味～）。
5、继续用小火煮着奶茶，等奶茶有焦糖色了，有茶叶的清香了，关火把茶叶滤出，焦糖奶茶就可以喝了！喝的时候可以放些冰块，使口感更加美味！
[小窍门]
煮的时候全程都要用小火煮，不要用大火或中火，茶叶放适量就行，如果放多的话奶茶就会有一点苦味，煮焦糖的时候如果有糊味或锅子冒烟，可以继续往下做，不用担心！茶叶推荐使用红茶，如果没有红茶的话也可以用其他茶叶来代替，喝的时候可以放些冰块，使口感更加美味！
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类： 饮品 下午茶