香辣果蔬
“ 此菜的创意来源于“甜克辣”的原理，当吃到很辣的时候，不妨夹块苹果调剂一下口味。延吉冷面就是肉+苹果，另外麦当劳的苹果派告诉我们苹果是可以加热吃的，有些水果加热后特酸，但苹果不是。”
[主料]
午餐肉：1小听
平菇：300克
小苹果：一个
[辅料]
香辣酱：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香辣果蔬的做法步骤]
1、炒锅放油，油温至6-7成，将香辣酱放入锅中炒香，倒入手撕成片的平菇翻炒几分钟，至八成熟。
2、倒入切成片的午餐肉一起翻炒，至平菇十成熟，将切成厚片的苹果倒入，一并翻炒2-3分钟即可。
所属分类： 素菜