家常biangbiang面
“ 看陕西篇美食，biangbiang面很好吃的样子，biangbiang两字电脑打不出来。”
[主料]
biangbiang面：适量
黑木耳：50克
香菇：50克
葱：20克
青蒜：20克
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
生抽：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[家常biangbiang面的做法步骤]
1、黑木耳，香菇切丝，热锅凉油，煸炒黑木耳、香菇，加入清水煮开，下入自制的biangbiang面煮。
2、葱、青蒜切碎，加盐、生抽、蚝油调成汁。
3、biangbiang成煮好后，倒入调好的汁。
4、盛出。
[小窍门]
不喜欢吃辣，没有加辣椒油。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 陕西菜