润燥清肺银耳枸杞梨子羹
“ 秋燥如何润？一杯银耳枸杞梨子羹解烦忧，还有美容颜颜的功效哦！
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。秋季多吃梨，可以很好的缓解“秋燥”，但是注意要选择那些皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、味鲜、核小、无渣的梨子，口感好，味鲜美。
银耳作为滋补佳品，具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美颜”之功。
四季之宝的枸杞子有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的功效。
秋燥时节，将这些有益滋补脾胃、清心润肺、生津止渴、养肝安神、美容养颜的食材搭配来，每天喝一杯，为身心健康、靓丽容颜起航吧！”
[主料]
银耳：6g
梨子：1个
枸杞子：15g
[辅料]
冰糖：5粒
口味：甜味
工艺：焖
耗时：数小时
难度：普通
[润燥清肺银耳枸杞梨子羹的做法步骤]
1、备齐材料
2、银耳冷水泡发后，去黄色根部，撕成小块，可浸泡的时间长一点，银耳羹软糯；梨子去皮去弧切丁；枸杞子洗净
3、准备一壶开水，先将焖烧杯倒一杯开水预热5分钟，然后倒出，备好的食材除冰糖外也用开水烫一下控净水分，装入焖烧杯
4、加入适量开水后迅速盖上盖子，旋紧
52、小时以后打开，一杯热乎乎的银耳枸杞梨子羹OK啦
6、想怎么吃就这么吃吧，下午茶也是不错的选择哦，倒出或杯中直接食用均可哈。
[小窍门]
1、、银耳可以浸泡的时间长一些，焖烧杯焖后更软糯。
2、、根据不同的食材约焖2-4小时以后即可食用。
使用的厨具：其他
所属分类： 羹类 老人 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐