快好知 kuaihz


四红汤 补血养颜
“ 很多宝妈和我交流制作儿童餐的时候,都会问我一个问题‘感觉生了孩子之后,气血不足,有没有什么食物能改善?’ 今天这个四红汤,就是一个古方,效果补气血,美容养颜,尤其针对宝妈,气血足了,气色也就会好起来,比用什么名贵的化妆品都有效果。 红豆:富含铁元素,可使女人气色红润。 桂圆:含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。 红枣:枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。 花生:花生中含有白藜芦醇,这是一种生物性很强的天然多酚类物质,具有很强的对抗衰老的能力。” [主料] 红豆:30克 红枣:10颗 桂圆干:20克 花生:10克 [辅料] 红糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [四红汤 的做法步骤] 1、准备好材料:红豆提前泡2个小时。桂圆干提前泡30分钟。 2、洗净红枣和花生,花生要带红皮,有补血的作用。 3、我是先煮20分钟红豆,然后再加入其他的食材,因为我喜欢喝红豆出沙的那种口感 4、中火,煮40分钟,然后盖着焖20分钟。 5、红豆已经出沙了,趁着温热喝效果最好了(虽然冰起来能当甜品,但是最好不要喝凉的,对脾胃不好,也会加速衰老) 6、成品 7、成品 俯拍 [小窍门] 满妈提示: ①一次性把水加足,中途不要再次加水,尤其不要加凉水,否则会影响浓郁的口感。 ②花生不要去皮 ③食材也最好吃掉呦,都是好东西! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 夏季食谱 午餐 晚餐 学生