西芹炒肉
[主料]
西芹：适量
猪肉：少许
[辅料]
蒜末：少许
盐：1/2匙
蚝油：1勺
生抽：1勺
十三香：1/3匙
食用油：2勺
料酒：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西芹炒肉的做法步骤]
1、准备好相关食材:猪肉切片，西芹切段，蒜切成末。
2、锅中油热下入肉片炒至变色，放入料酒炒匀。
3、下入西芹，继续翻炒均匀。
4、下入蒜末炒香。
5、加入盐、生抽、十三香、蚝油快速炒匀，关火。
6、装盘~
使用的厨具：炒锅
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